Tajomstvom krásnej svadobnej oslavy je dobrá zábava, pri ktorej sa bude cítiť príjemne každý svadobný hosť. Preto je dôležité, aby ste všetkým pozvaným pripravovali po celý večer malé prekvapenia, ktoré prebudia a zabavia aj tú najtradičnejšiu spoločnosť - môžu to byť rôzne hry, súťaže a zábavný program. Ak však večer prešpikujete netradičnými kulinárskymi zážitkami, prinajmenšom mužská časť svadobčanov bude priam unesená.
A čo je "trendy"? Pripraviť v priebehu večera šou, kde ukáže barman svoje umenie v príprave miešaných nápojov. Uvidíte, že rad na jeho drinky nebude mať konca kraja.
K top svadobným miešaným nápojom vo svete patrí Mojito, Cosmopolitan, či jeho obdoba Courvoisierpolitan, v ktorom je vodka nahradená svetoznámym koňakom.
Miešané nápoje si však môžete pripraviť aj sami a urobiť si tak "generálku - ochutnávku" - napríklad pri príležitosti rozlúčky so slobodou.
Ako inšpiráciu na zaujímavý večer - dámsku či pánsku jazdu, vám prinášame recepty na koktaily so šampanským Hubert, ktoré si môžete pripraviť celkom ľahko úplne sami.
FRENCH 75
1 cl Gin
2 cl Limetový sirup
7 cl Hubert rosé
pohár: cocktailová miska
dekorácia: špirála z citrónovej kôry a rez jahody
Do pohára cocktailová miska nalejeme gin, limetový sirup a šumivé víno Hubert rosé, premiešame miešacou lyžicou, dekorujeme špirálou z citrónovej kôry a rezu jahody.
KIR ROYAL
1 cl Creme de Cassis
9 cl Hubert brut
pohár: fleta
dekorácia: physalis
Do pohára fleta nelejeme šumivé víno Hubert brut a likér Creme de Casssis a miešacou lyžicou premiešame, dekorujeme physalisom.
LEMONADE SPRITZER
5 cl Sprite
5 cl Hubert brut
podávací pohár: fleta
dekorácia: špirála z citrónovej kôry, cocktailová čerešňa
Do pohára fleta nalejeme Sprite a šumivé víno Hubert brut, premiešame miešacou lyžicou a dekorujeme špirálou z citrónovej kôry a cocktailovou čerešňou.
ITALIAN BLOSSOM
2 cl Campari
4 cl Pomarančový džús
doliať Hubert demi sec (polosladké)
podávací pohár: fleta
dekorácia: pomaranč, cocktailová čerešňa, lístky mäty
Do pohára fleta nalejeme Campari, pomarančový džús a šumivé víno Hubert demi sec, premiešame miešacou lyžicou, dekorujeme pomarančom, cocktailovou čerešňou a lístkami mäty.
SPARKLING HUBERT MOJITO
Mäta
1/4 Limeta
2 lyžičky trstinový cukor
coblerový ľad (drť)
doliať Hubert de Luxe
pohár: high ball
dekorácia: listy mäty
Do pohára high ball dáme - limety, trstinový cukor, čerstvé lístky mäty a madlerom /julepom/ roztlačíme, nasypeme plný pohár coblerového ľadu a na záver dolejeme šumivým vínom Hubert de Luxe, dekorujeme lístkami čerstvej mäty a vkladáme slamky.
JAMES BOND
2 cl Vodka
1 dash Angostura
8 cl Hubert brut
pohár: coctailová miska
dekorácia: kôra limety
Do pohára cocktailová miska dáme vodku, angosturu a šumivé víno Hubert brut, premiešame miešacou lyžicou, na záver vložíme do nápoja kôru z limety.
CAIPIRINHA de LUXE
1/2 limeta (nakrájať na 10 ks)
2 lyžičky trstinový cukor
coblerový ľad (drť)
doliať Hubert de Luxe
pohár: old fashion
dekorácia: limeta
Do pohára old fashion dáme nakrajanú limetku, trstinový cukor a madlerom (jule-pom) roztlačíme, zasypeme coblerovým ľadom a zalejeme šumivým vínom Hubert de Luxe. Na záver ako dekoráciu dávame rezy limety.
BUGSY FIZZ (MIMÓZA)
3 cl Pomarančový džús
7 cl Hubert brut
podávacie sklo: fleta
dekorácia: pomaranč
Do pohára fleta nalejeme sekt Hubert brut
a pomarančový džús a miešacou lyžicou premiešame, dekorujeme pomarančom.
Náš tip: ak chcete vedieť, aké šampanské máte použiť, čo znamená "brut" a "demi-sec" - teda druh šumivého vína, použitého v týchto kokteiloch, odporúčame vám tento článok.
PS: Páni, čo takto pripraviť svojej priateľke pekný večer a prekvapenie v podobe vlastnoručne namiešaného nápoja?
Článok bol publikovaný 14. 7. 2011
Zdroj a foto: hubertsekt.sk,
Hubert J.E.