Svadobná torta, časť prvá: Aká bude tá naša?

Dovolím si tvrdiť s absolútnou istotou, že ani jedna z nás si perfektnú svadbu nedokáže predstaviť bez perfektnej torty. Dôvod je, myslím, jasný: svadobná niekoľkoposchodová torta je kráľovnou – ozdobou svadobného stola a a zavŕšením celého svadobného menu. Okrem nevesty je pre hostí počas večera aj ona objektom, hodným obdivu.
img_3000

V našej minisérii na tému Svadobná torta vám pomôžeme prísť na to, ako by mala vyzerať práve tá vaša svadobná torta.

 

Veľkosť torty

V prvom rade musíte vedieť, koľkým hosťom ju budete servírovať. Ďalej je veľmi rozhodujúci samotný čas servírovania, teda

• ku káve

• ako dezert

• o polnoci

 

Možno si myslíte, že čas servírovania nie je dôležitý, ale ak ju budete chieť napríklad podávať neskôr ako dezert, stačí menšie množstvo porcií ako ku káve. V prípade, že sa rozhodnete servírovať ju hosťom hneď po svadobnom menu, vhodnejšia je ľahšia, ovocná plnka.

 

Počet porcií

Pri 1-poschodovej torte môžete počítať približne 16 porcií, pri 2-poschodovej nakrájate asi 32 porcií, pri 3-poschodovej to bude 48 kúskov, pri 4-poschodovej asi 64 a 5-poschodová torta sa bude dať nakrájať približne na 100 a viac porcií.

 

Štýl

Podobne ako pri oznámeniach, menovkách na stôl či výzdobe budete určite chcieť, aby bola vaša torta výnimočná tým, že sa v nej bude zrkadliť štýl vašej svadby.

 

Pre akú tortu sa rozhodnete?

• romantická

• klasická

• vtipná

• originálna

• moderná

• na našu originálnu tému

 

Forma

• kruh

• štvorec

• srdce

• iná

 

Konštrukcia

• poschodia položené priamo na seba

• jedno poschodie ako forma (napr. srdce)

• na tortovom stojane



Ďalej odporúčame:

Svadobná torta, 2. časť

eva  | 17.2.2014, 10:00 |  Nitra