Svadba v Tatrách. Aké má podľa vás benefity oproti mestu?
Je to veľmi jednoduché. Krásne výhľady na Tatry. V ktoromkoľvek ročnom období. V zime namrznuté a zasnežené štíty a, samozrejme, okolie. Na jeseň prekrásne farby listov. V skorom štádiu jesene majú Tatry zvláštne zafarbenie. Na jar a v lete tu rozvoniavajú kvety a bylinky. Celkovo atmosféra Tatier je iná. Príjemné ticho, menšia hektika.
Aká je história Grand Hotela Bellevue? Čím môže zaujať svadobčanov?
História hotelov Bellevue a Šport siaha do 60. rokov 20. storočia. Grand Hotel Bellevue v čase svojho uvedenia do prevádzky patril medzi vlajkové lode hoteliérstva nielen vo Vysokých Tatrách, ale v celom vtedajšom Československu. Bol prvým hotelom v krajine, ktorý sa mohol popýšiť vlastným krytým bazénom. Bol to práve hotel Bellevue, kde sa natáčali interiérové scény dnes už kultového československého filmu Medená veža. Nielen vďaka tomuto filmu hotel navštívili mnohí významní hostia - umelci, herci, speváci...
Kde všade sa môže v hoteli konať svadba?
Možnosti sú naozaj veľké. Najväčšia kongresová sála má kapacitu 650 osôb. Je to, samozrejme, pri divadelnom sedení. Pri gala sedení sa do najväčšej miestnosti zmestí cca 400 ľudí. Potom máme k dispozícii tri menšie salóniky - Gold, Silver a Kristal - ideálne pre menšie rodinné oslavy.
Čo špeciálne vie pre svadobčanov pripraviť váš šéfkuchár?
Kuchyňa pripraví všetko podľa požiadaviek svadobčanov. Väčšinou si vyberajú tradičnú slovenskú gastronómiu. Vieme, samozrejme, splniť aj iné kulinárske želania hostí. Šéfkuchár Štefan Šesták so svojím tímom rád pripravuje špeciality z jeleňa, argentínskeho hovädzieho či morských rýb. Samozrejme, v rámci sezónnosti, napríklad počas jesene a zimy na stole nechýba kačacina, tekvicové jednohubky, gaštanové pyré a pod. Varil pre mnohé známe osobnosti - ako Karla Gotta, Júliusa Satinského, Františka Dibarboru, Júliusa Pántika či Davida Kolera, Helenu Vondráčkovú, Richarda Müllera.
Čo všetko vie hotel okolo svadby zabezpečiť?
Od realizácie svadobného obradu, zabezpečenia menu, aranžérskych služieb, modernej hudby, klavírnych melódií, veľkoplošného premietania až po organizáciu svadobných tradícií. Každá svadba je all inclusive - na kľúč. V rámci základného balíčka ponúkame slávnostné svadobné 3-chodové alebo 4-chodové menu, polnočný bufet, prípravu miestnosti – základnú výzdobu stolov (menovky, slávnostné menu, zasadací poriadok), stolový inventár, mladomanželský apartmán na 1 noc a romantickú večeru pre mladomanželov pri 1. výročí sobáša. K tomu si svadobčania môžu doobjednať kvetinovú výzdobu, svadobnú tortu a zákusky priamo z hotelovej cukrárne, výslužku pre hostí, ubytovanie pre svadobných hostí za výhodné ceny, nápojový bufet, tanečný parket, civilný sobášny obrad priamo v hoteli, hudobnú produkciu, foto/video a zábavné a relaxačné aktivity pre hostí pred alebo po svadbe v hotelovom wellness a šport centre.
Ubytovanie hostí - môžu svadobčania rátať aj s touto službou?
My vieme poskytnúť ubytovanie pre 350 hostí. Ak ide o väčšie svadby, spolupracujeme aj s blízkymi hotelmi.
V ako časovom predstihu si treba rezervovať termín?
Svadby organizujeme v letných mesiacoch. Počas roka máme termíny obsadené kongresmi a incentívnymi stretnutiami. Všetko závisí od voľného termínu. Ak si vyberú mladomanželia termín, ktorý je voľný, vieme ju pripraviť hneď.
Spomínate si na nejakú netradičnú svadbu vo vašom hoteli?
Mali sme niekoľko zaujímavých svadieb. Nedávno sme organizovali typickú cigánsku svadbu. Zaujímavosťou bolo, že ženíchova rodina mala hostinu samostatne a nevestina samostatne v inom hoteli. Mladomanželia tak pendlovali medzi dvoma hotelmi. Svadba sa končila bitkou. Mali síce so sebou ochranku, ale tá o druhej hodine ráno odišla. Nakoniec však všetko dobre dopadlo.
Kam by ste svadobnému páru odporučili ísť sa pozrieť deň po svadbe vo vašom hoteli?
Určite odporúčam výlet lanovkou na Lomnický štít. Keď je slnečno, tie výhľady sú neskutočné. Všetko však závisí od preferencií novomanželov. Ak má niekto rád históriu, dobrou alternatívou je návšteva Spišského hradu, kde ocenia zaujímavú históriu, krásnu atmosféru a výhľady na Vysoké Tatry, Slovenský Raj a na podhradie. Alebo môžu ostať v hoteli. Využiť wellness, romantický kúpeľ v intímnej atmosfére, doplnený šampanským.
Čo považujete na hoteli za najvýnimočnejšie?
To, že vieme zorganizovať všetko na kľúč pod jednou strechou. Od sobáša cez hostinu až po mladomanželskú romantickú masáž a kúpele. Mimoriadny deň „D“ si tak môže svadobný pár užívať pohodlne a romanticky v horách, v modernom hotelovom vybavení, s kvalitnými gastronomickými službami a servisom.
Foto: archív Grand Hotel Bellevue